27 января - День воинской славы России — день снятия блокады города Ленинграда (1944). 900 героических дней обороны Ленинграда стали символом мужества и стойкости советского народа. Спустя 76 лет память о подвиге жителей блокадного Ленинграда, которые сохранили родной город несмотря ни на что, жива. 

В память о тяжелых испытаниях и годах, которые выпали на плечи жителей блокадного Ленинграда в колледже мехатроники и пищевой индустрии под руководством преподавателя Гостевой Валентины Игоревны студенты отделения индустрии питания изучили рецептуру и испекли «блокадный хлеб». 

Попробовать тот самый "блокадный хлеб" довелось студентам и преподавателям, принявшим участие в уроке памяти, поведавшем о жизни в то нелегкое время,который провела преподаватель истории Малинина Ирина Алексеевна совместно со студентами.