​28 января 2019 г. состоялась экскурсия студентов второго курса КМиПИ по специальности «Технология мяса и мясных продуктов» под руководством преподавателя О.А.Аведовой на ООО «Светловский комбинат мясопродуктов», ориентированный на выпуск мясоколбасной продукции в ассортименте. Предприятие оснащено новейшим оборудованием передовых европейских фирм. Все производственные линии автоматизированы; производственные цеха, складские помещения и административный корпус оборудованы по последнему слову технического прогресса.

Целью экскурсии стало закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в ходе изучения учебного материала по модулю: «Организация первичной переработки скота», ознакомление с элементами планирования работы, формированием производственных заданий, а также изучение плана производственных помещений и их функциональности.

В ходе экскурсии студенты ознакомились со структурой предприятия; особенностями технологической схемы работы экспедиции, с современным контрольно-весовым оборудованием и слаженной командной работой персонала, позволяющей своевременно и четко производить отгрузку товара торговым организациям.