25 октября студенты с преподавателями Н.В. Шуманской и М.Р. Шевченко помогли подготовить замок  Вальдау и его территорию к зимней поре. Чтобы эффективнее провести уборку, ребята разделились на 3 группы: убирали прилегающий парк от опавшей листвы, мыли окна, студенты пищевого профиля  проявили профессиональные навыки в приготовлении обеда. Лепёшки с грибами и сгущёнкой попробовали не только сокурсники, но и гости замка, которые приехали на экскурсию в рамках Дня открытых дверей, организованного при поддержке Фонда президентских грантов.

Первое официальное упоминание о строительстве крепости Вальдов отмечено в хронике за 1258 год. За эти века замок пережил многое: на его территории находились постоялый двор, учительский семинар, затем сельскохозяйственное училище. Но особенно знаменит он тем, что в 1697 году останавливалась основная группа Великого российского посольства во главе с адмиралом Ф.Я. Лефортом. Царский писец отметил: «Сего же числа в Вальдау прибыл из Кёнигсберга Петр I, дабы осведомиться о самочувствии послов и окончательно подтвердить церемонию встречи с курфюрством". 

Прошло восемь столетий с основания крепости, но встреча с ней до сих пор не оставляет никого равнодушным. Наверное, поэтому студенты колледжа каждый раз с радостью готовы не только помочь нынешним хозяевам замка, но и ощутить течение времени, подышать воздухом истории и оставить в ней свой след.